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BEEF 800° - GRILL & BAR
Starters - Vorspeisen
Salate
Hausgemachte Smash Burger
Vegetarisch - Vegane Burger
Fisch Spezialitäten
Pasta
Kindergerichte
Beilagen
Desserts
Starters - Vorspeisen
Ziegenkäse Picandou (2 Stück)
Ziegenkäse mit Thymianhonig, Feldsalat und Himbeer Vinaigrette
14,50 €
Hausgemachtes Roastbeef Carpaccio
mit Truffelöl, mariniertem Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
15,00 €
Hausgemachtes Vitello Tonnato
rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme, gebackenem Kapernäpfel und Feldsalat
14,50 €
Hausgemachte Rinder Tatar
mit Kapern, Essiggurken, Dijonsenf, Petersilie, Teriyakisauce, Wachtelei und Wildkrautsalat
16,50 €
Hausgemachtes Tatar vom Fjordlachs
mit 100g Fjordlachs, Schmand, Zitrone, Avocadocreme und Wildkrautsalat
12,90 €
Burrata
mit Tigertomaten Carpaccio, zweierlei Pesto, mariniertem Rucola, Shiso Kresse und gereiftem Balsamico
13,00 €
Salate
Beef 800 Salat
gemischter Blattsalat mit Cherrytomaten, Gurken, gerösteten Kernen, Croutons, Gartenkresse und weißem Balsamico-Dressing
10,50 €
Hausgemachte Smash Burger
Alle Burger werden mit einem Bun nach Wahl zubereitet.
Pulled Pork Smash Burger
mit Pulled Pork, Ziegenkäse, Rucola, Salatgurken, roten Zwiebeln und Beef-800-Barbecuesauce
12,90 €
Classic Bacon Cheese Smash Burger
mit Salatgurken, Bacon, Cheddar, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Rucola, Fleischtomaten, Ketchup und Mayonnaise
13,50 €
Caesar Chicken Smash Burger
mit Hähnchenbrust, Romanasalat, Fleischtomaten, Grana Padano, roten Zwiebeln, Oregano, Croutons und Caesar-Dressing
12,90 €
California Smash Burger
mit Tomaten, Salatgurken, Rucola, Avocadocreme, Cheddar, Bacon und Joghurt
14,50 €
Chefs Smash Burger
mit Tomatenpulpo, Rotkraut, Frühlingslauch, Pilzen und Auberginen
12,50 €
Big Boy BBQ Smash Burger
mit 250g hausgemachtem Rindfleisch-Patty, krossem Bacon, Röstzwiebeln, Rucola, Cheddar und Beef-800-Barbecuesauce
17,90 €
Vegetarisch - Vegane Burger
Alle Burger werden mit einem Bun nach Wahl zubereitet.
Umami Master Burger
mit Haferflocken-Pilz-Patty, Avocadocreme, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Rucola und veganem Cheddar
14,50 €
Fisch Spezialitäten
Lachsfilet (180g)
auf Grillgemüsebett mit Kartoffel-Trüffel-Püree und Chimichurri
29,50 €
Pasta
Hausgemachte Ravioli Tomaten-Mozzarella
mit Pesto-Rosso-Schaum, frittiertem Rucola und Parmesan
15,90 €
Kindergerichte
Kids Fries
Pommes frites mit einer Sauce nach Wahl
4,50 €
Dino and Friends
Dino-Nuggets mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
7,90 €
Beilagen
Beef 800 Pommes frites
mit einer Sauce nach Wahl
4,90 €
Süßkartoffel Pommes frites
mit einer Sauce nach Wahl
4,90 €
Beef 800 Coleslaw
4,90 €
Gurkensalat
4,90 €
Folienkartoffeln
mit Sour Cream
5,90 €
Kartoffel-Trüffel-Püree
5,90 €
Pfannengemüse
5,90 €
Desserts
Chocolate Brownie
6,90 €
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